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Tecnología de la carne y de los productos cárnicos /
Detalles Bibliográficos
Formato:
Libro
Publicado:
España :
Acribia,
1991.
Materias:
Carne
>
Industria y comercio
Alimentos congelados
Carnes deshidratadas
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Sistema de Bibliotecas USAC
Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas USAC
Número de Clasificación:
664.92
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