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| LEADER |
01092cam a2000217a 44500 |
| 001 |
180890 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a esp.
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| 094 |
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|a 03
|b T(2382)
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| 099 |
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|a 03 T(2382)
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| 100 |
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|a Vásquez Moraga, Gustavo Evelio
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| 245 |
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|a Proyecto de implementación de una empresa de comidas con certificación microbiológica y nutricional /
|b Gustavo Evelio Vásquez Moraga, Raúl Mendoza Paredes, Gonzalo Pérez Ixchop. --
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b USAC,
|c 2001.
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| 300 |
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|a 77 p. :
|b il. ;
|c 27 cm.
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| 502 |
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|a Tesis (Maestría en Formulación y Evaluación de Proyectos) -- USAC
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 57
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| 650 |
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|a Control de alimentos
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| 650 |
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|a Protección del consumidor
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| 650 |
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|a Evaluación de proyectos
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| 700 |
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|a Mendoza Paredes, Raúl
|e coaut.
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| 700 |
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|a Pérez Ixchop, Gonzalo
|e coaut.
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