Mejora de la eficiencia en la evaluación de inspecciones de buenas prácticas de manufactura (limpieza y saneamiento) en una planta de alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Muñoz Afre, Laura Cristina
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2004.
Materias:

Biblioteca Central de la Universidad de San Carlos de Guatemala

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