Mejora de la eficiencia en la evaluación de inspecciones de buenas prácticas de manufactura (limpieza y saneamiento) en una planta de alimentos.

Mejora de la eficiencia en la evaluación de inspecciones de buenas prácticas de manufactura (limpieza y saneamiento) en una planta de alimentos.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Muñoz Afre, Laura Cristina
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2004.
Materias:
CONTROL DE CALIDAD
PROCESOS DE MANUFACTURA

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