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Reducción y aprovechamiento del producto de rechazo de una planta empacadora de plátano /
Bibliographic Details
Main Author:
Tercero Abularach, María Gabriela
Format:
Thesis
Book
Published:
Guatemala :
USAC,
2004.
Subjects:
Sistemas de empaque clasificado
Mercadeo de alimentos
Control de calidad
Holdings
Description
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