Tres tipos de dulce de leche como opción para la comercialización de excedentes de producción láctea en el municipio de Nueva Concepción, Escuintla.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Zea Ordóñez de Ortíz, Silvia María
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1998.
Materias:
Acceso en línea:Texto completo
LEADER 01011cam a2000217a 44500
001 201783
040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a spa 
094 |a  10  |b  T(743) 
099 |a  10 T(743) 
100 |a  Zea Ordóñez de Ortíz, Silvia María 
245 |a  Tres tipos de dulce de leche como opción para la comercialización de excedentes de producción láctea en el municipio de Nueva Concepción, Escuintla. 
260 |a  Guatemala :  |b Universidad de San Carlos de Guatemala,  |c 1998. 
300 |a 29 p. :  |b il. ;  |c 28 cm.  
336 |a  texto 
500 |a  Asesores: M. V. Carlos Saavedra y M. V. Hugo Peñate 
502 |a  Tesis (Médica Veterinaria). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 1998. 
504 |a  Bibliiografía: p. 27-28 
650 |a PRODUCTOS LÁCTEOS  
650 |a LECHE  |v COMERCIO  
856 |u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/10/10_0743.pdf   |3 Texto completo