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Producción higiénica de la leche cruda : una guía para la pequeña y mediana empresa /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Magariños, Haroldo
Formato:
Libro
Publicado:
Guatemala :
Piedra Santa,
2001.
Materias:
Control de la producción
Leche
>
Análisis
Industria lechera
Pequeña y mediana empresa
>
Administración
Existencias
Descripción
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Descripción
Descripción Física:
95 p. : il. ; 22 cm.
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