Producción higiénica de la leche cruda : una guía para la pequeña y mediana empresa /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Guatemala :
Piedra Santa,
2001.
|
| Materias: |
| LEADER | 00703cam a2000193a 44500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 2100 | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas USAC | ||
| 041 | |a esp. | ||
| 094 | |a F(1174) | ||
| 099 | |a F(1174) | ||
| 100 | |a Magariños, Haroldo | ||
| 245 | |a Producción higiénica de la leche cruda : |b una guía para la pequeña y mediana empresa / |c Haroldo Magariños. -- | ||
| 260 | |a Guatemala : |b Piedra Santa, |c 2001. | ||
| 300 | |a 95 p. : |b il. ; |c 22 cm. | ||
| 336 | |a Texto | ||
| 650 | |a Control de la producción | ||
| 650 | |a Leche |x Análisis | ||
| 650 | |a Industria lechera | ||
| 650 | |a Pequeña y mediana empresa |x Administración | ||