Producción higiénica de la leche cruda : una guía para la pequeña y mediana empresa /
Autor principal: | |
---|---|
Formato: | Libro |
Publicado: |
Guatemala :
Piedra Santa,
2001.
|
Materias: |
LEADER | 00703cam a2000193a 44500 | ||
---|---|---|---|
001 | 2100 | ||
040 | |a Sistema de Bibliotecas USAC | ||
041 | |a esp. | ||
094 | |a F(1174) | ||
099 | |a F(1174) | ||
100 | |a Magariños, Haroldo | ||
245 | |a Producción higiénica de la leche cruda : |b una guía para la pequeña y mediana empresa / |c Haroldo Magariños. -- | ||
260 | |a Guatemala : |b Piedra Santa, |c 2001. | ||
300 | |a 95 p. : |b il. ; |c 22 cm. | ||
336 | |a Texto | ||
650 | |a Control de la producción | ||
650 | |a Leche |x Análisis | ||
650 | |a Industria lechera | ||
650 | |a Pequeña y mediana empresa |x Administración |