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LEADER |
00691cam a2000169a 44500 |
001 |
214213 |
040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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041 |
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|a spa
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094 |
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|a 08
|b T(251)Q
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099 |
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|a 08 T(251)Q
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100 |
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|a Rosales Solórzano, Jaime
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245 |
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|a Winterización de aceite de semilla de algodón :
|b diferencia en composición de los ácidos grasos entre los aceites blanqueado, winterizado y estearina.
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260 |
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|a Guatemala :
|b Universidad de San Carlos de Guatemala,
|c 1983.
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300 |
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|a 62 p. :
|b il. ;
|c 27 cm.
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502 |
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|a Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 1983.
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504 |
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|a Bibliografía: p. 60-62
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650 |
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|a ACEITES Y GRASAS
|x INDUSTRIA
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