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| LEADER |
00755cam a2000181a 44500 |
| 001 |
214213 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a spa
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| 094 |
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|a 08
|b T(250)Q
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| 099 |
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|a 08 T(250)Q
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| 100 |
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|a Rosales Solórzano, Jaime
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| 245 |
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|a Winterización de aceite de semilla de algodón :
|b diferencia en composición de los ácidos grasos entre los aceites blanqueado, winterizado y estearina.
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b Universidad de San Carlos de Guatemala,
|c 1983.
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| 300 |
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|a 62 p. :
|b il. ;
|c 27 cm.
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| 500 |
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|a Asesor: Ingeniero Héctor G. Mayorga
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| 502 |
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|a Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 1983.
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| 504 |
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|
|a Bibliografía: p. 60-62
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| 650 |
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|a ACEITES Y GRASAS
|x INDUSTRIA
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