La evaluación sensorial como un método de ayuda en el control de calidad de licores /

La evaluación sensorial como un método de ayuda en el control de calidad de licores /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cáceres Cifuentes, Jorge Antonio
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 1980.
Materias:
Licores > Análisis
Control de calidad

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