La evaluación sensorial como un método de ayuda en el control de calidad de licores /

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La evaluación sensorial como un método de ayuda en el control de calidad de licores /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Cáceres Cifuentes, Jorge Antonio
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 1980.
Materias:	Licores > Análisis Control de calidad

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