Guía para la optimización del trabajo de producción y administración en las pequeñas y medianas panaderías de la ciudad de Quetzaltenango /

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Guía para la optimización del trabajo de producción y administración en las pequeñas y medianas panaderías de la ciudad de Quetzaltenango /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Mérida Guzmán, Olga Corina
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 1999.
Materias:	Plantas procesadoras de alimentos Control de la producción Ingeniería industrial

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