Contenido de energía y macronutrimientos de alimentos típicos de Guatemala /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Soto Cifuentes, Eva María
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC. 1998.
Materias:
LEADER 00609cam a2000181a 44500
001 223441
040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a Esp. 
094 |a 06  |b T(1879) 
099 |a 06 T(1879) 
100 |a Soto Cifuentes, Eva María 
245 |a Contenido de energía y macronutrimientos de alimentos típicos de Guatemala /  |c Eva María Soto Cifuentes.-- 
260 |a Guatemala :  |b USAC.  |c 1998. 
300 |a 45 p. :  |b il. ;  |c 27 cm. 
502 |a Tesis (Nutricionista) -- USAC. 
504 |a Bibliografía: p. 30-31 
650 |a Composición de los alimentos 
650 |a Alimentos  |x Contenido de proteínas  |z Guatemala