Contenido de energía y macronutrimientos de alimentos típicos de Guatemala /
Autor principal: | Soto Cifuentes, Eva María |
---|---|
Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Guatemala :
USAC.
1998.
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Contenido en aminoacidos de los alimentos y datos biologicos sobre las proteinas
Publicado: (1970) -
Contenidon de minerales y ácidos grasos en alimentos típicos de Guatemala /
por: Soto Henríquez, Ligia Dolores
Publicado: (2001) -
Valoración energética de los alimentos
por: Blas Beorlegui, Carlos de
Publicado: (1983) -
Caracterización de proteínas y contenido mineral de dos variedades nativas de frijol de México /
por: Raya Pérez, Juan Carlos -
Tabla de composición de alimentos de Centroamérica y Panamá /
por: Leung, Woot-tsuen Wu