Descripción del procesamiento industrial del trigo para la obtención de harinas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Miralbés Drago, Jorge Rafael
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 1982.
Materias:	Trigo > Producción Trigo > Industria Molinos de harina Molienda Maquinaria para la molienda

Descripción
Descripción Física:	65 p. : il. ; 28 cm.
Bibliografía:	Bibliografía: p. 64

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