Descripción del procesamiento industrial del trigo para la obtención de harinas /

Descripción del procesamiento industrial del trigo para la obtención de harinas /

Bibliographic Details
Main Author: Miralbés Drago, Jorge Rafael
Format: Thesis Book
Published: Guatemala : USAC, 1982.
Subjects:
Trigo > Producción
Trigo > Industria
Molinos de harina
Molienda
Maquinaria para la molienda
Description
Physical Description:65 p. : il. ; 28 cm.
Bibliography:Bibliografía: p. 64

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