Implementación de un método por cromatografía de gases para la determinación de antioxidantes en aceites comestibles /
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2000.
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Materias: |
Descripción Física: | 64 p.: il.; 27 cm. |
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Bibliografía: | Bibliografía: p. 46-49 |