|
|
|
|
| LEADER |
00718cam a2000205a 44500 |
| 001 |
281878 |
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas USAC
|
| 041 |
|
|
|a spa
|
| 094 |
|
|
|a 08
|b T(573)Q
|
| 099 |
|
|
|a 08 T(573)Q
|
| 100 |
|
|
|a Novotny Pribik, Vera Vlasta
|
| 245 |
|
|
|a Inmovilización de levaduras y fermentación de sustratos concentrados de melaza.
|
| 260 |
|
|
|a Guatemala :
|b Universidad de San Carlos de Guatemala,
|c 1996.
|
| 300 |
|
|
|a 1 recurso línea (64 páginas) :
|b il. ;
|c 28 cm.
|
| 502 |
|
|
|a Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 1996.
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografía: p. 49 - 54
|
| 650 |
|
|
|a LEVADURAS
|
| 650 |
|
|
|a FERMENTACIÓN
|
| 650 |
|
|
|a MELAZA
|
| 650 |
|
|
|a INDUSTRIA AZUCARERA
|