Contaminación bacteriana de la leche entera líquida pasteurizada, procesada dentro del departamento de Guatemala : estudio realizado de las muestras tomadas de las plantas procesadoras de leche, ubicadas dentro del área del departamento de Guatemala, durante los meses de julio-agosto del año 2000 /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Nuñez González, Mónica Elizabeth
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2001.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a  esp. 
094 |a  05  |b  T(8453) 
099 |a  05 T(8453) 
100 |a  Nuñez González, Mónica Elizabeth 
245 |a  Contaminación bacteriana de la leche entera líquida pasteurizada, procesada dentro del departamento de Guatemala :  |b  estudio realizado de las muestras tomadas de las plantas procesadoras de leche, ubicadas dentro del área del departamento de Guatemala, durante los meses de julio-agosto del año 2000 /  |c  Mónica Elizabeth Nuñez González. -- 
260 |a  Guatemala :  |b  USAC,  |c  2001. 
300 |a  42 p. :  |b  il. ;  |c  20 cm. 
502 |a  Tesis (Médico y Cirujano) -- USAC 
504 |a  Bibliogarafía: p. 37-41 
650 |a  Bacteriología de la leche 
650 |a  Leche - Análisis 
650 |a  Contaminación industrial