Requerimientos de capacitación gastronómica en hoteles, cafeterias y restaurantes (Quetzaltenango, Sololá y el Quiche) /

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Requerimientos de capacitación gastronómica en hoteles, cafeterias y restaurantes (Quetzaltenango, Sololá y el Quiche) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Recinos Villatoro, Marta Lidia
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 2000.
Materias:	Administración Industrial Capacitación de empleados Gastronomía

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