Leche cruda de consumo en la ciudad de Guatemala : algunas características físico-químicas y sanitarias.

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Leche cruda de consumo en la ciudad de Guatemala : algunas características físico-químicas y sanitarias.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Sobalvarro Barquero, Jorge Adalid
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1973.
Materias:	INDRUSTRIA LECHERA LECHE ANÁLISIS CONTROL DE LA PRODUCCIÓN

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