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| LEADER |
00696cam a2000205a 44500 |
| 001 |
303761 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a esp.
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| 094 |
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|a 08
|b T(470)IN
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| 099 |
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|a 08 T(470)IN
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| 100 |
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|a Beltethon García, Werner Renato
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| 245 |
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|a Estrategias para el aseguramiento de la calidad en plantas procesadoras de alimentos /
|c Werner Renato Beltethon García. --
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b USAC,
|c 1996.
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| 300 |
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|a 80 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
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| 502 |
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|a Tesis (Ingeniero Industrial) -- USAC
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 57
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| 650 |
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|a Procesamiento de alimentos
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| 650 |
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|a Capacitación de empleados
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| 650 |
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|a Selección de materiales
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| 650 |
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|a Control de la producción
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