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| LEADER |
00662cam a2000193a 44500 |
| 001 |
350213 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a esp.
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| 094 |
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|a 08
|b T(208)MI
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| 099 |
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|a 08 T(208)MI
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| 100 |
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|a Argueta Cabrera, Erick Leonel
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| 245 |
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|a Instalación y montaje de una planta procesadora de vegetales congelados a pequeña escala /
|c Erick Leonel Argueta Cabrera. --
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b USAC,
|c 2001.
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| 300 |
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|a 68 p. :
|b il. ;
|c 27 cm.
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| 502 |
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|a Tesis (Ingeniero Mecánico Industrial) -- USAC
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 50
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| 650 |
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|a Procesamiento de hortalizas
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| 650 |
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|a Hortalizas congeladas
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| 650 |
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|a Conservación de alimentos
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