Identificación de especies de carne mediante el análisis de sus ácidos grasos por cromatografía de gas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Arévalo García, Sonia Cristina
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 1977.
Materias:
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001 368857
040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a  esp. 
094 |a  06  |b  T(14) 
099 |a  06 T(14) 
100 |a  Arévalo García, Sonia Cristina 
245 |a  Identificación de especies de carne mediante el análisis de sus ácidos grasos por cromatografía de gas /  |c  Sonia Cristina Arévalo García. -- 
260 |a  Guatemala :  |b  USAC,  |c  1977. 
300 |a  46 p. :  |b  il. ;  |c  27 cm. 
336 |a  texto 
502 |a  Tesis (Químico Farmacéutico) -- USAC 
504 |a  Bibliografía: p. 45 - 46 
650 |a  Carne  |x  Investigaciones