Identificación de colorantes artificiales utilizados en caramelos típicos de Guatemala y algodones de azúcar de la ciudad capital usando comparativamente los procedimientos de extracción con lana y filtro SEP PAK C18 /
Autor principal: | Rodas López, Eugenia Ninette |
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Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Guatemala :
USAC,
1987.
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Materias: |
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