Evaluación de la calidad de la leche fluída tipo "A" que se distribuye en la ciudad de Guatemala /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alvarado Coyoy, Edna Judith
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 1995.
Materias:
Acceso en línea: Texto completo
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a  esp. 
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100 |a  Alvarado Coyoy, Edna Judith 
245 |a  Evaluación de la calidad de la leche fluída tipo "A" que se distribuye en la ciudad de Guatemala /  |c  Edna Judith Alvarado Coyoy. -- 
260 |a  Guatemala :  |b  USAC,  |c  1995. 
300 |a  40 p. :  |b  il. ;  |c  27 cm. 
336 |a  texto 
502 |a  Tesis (Químico Farmacéutico) -- USAC 
504 |a  Bibliografía: p. 28 - 30 
650 |a  Alimentos  |x  Análisis químico 
856 |u  http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/06/06_0698.pdf   |3  Texto completo