Evaluación de la calidad de la leche fluída tipo "A" que se distribuye en la ciudad de Guatemala /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alvarado Coyoy, Edna Judith
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 1995.
Materias:
Alimentos > Análisis químico
Acceso en línea: Texto completo

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