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| LEADER |
00854cam a2000181a 44500 |
| 001 |
391601 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a esp.
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| 094 |
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|a 06
|b T(726)
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| 099 |
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|a 06 T(726)
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| 100 |
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|a Hernández Infante, Miguel
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| 245 |
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|a Efecto de las condiciones de cocción sobre la actividad tóxica residual, disponibilidad de aminoácidos y valor proteínico de algunas leguminosas /
|c Miguel Hernández Infante. --
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b USAC
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| 300 |
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|a 46 p. :
|b il. ;
|c 27 cm.
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| 336 |
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|a texto
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| 502 |
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|a Tesis (Magister Scientificae - Maestro) -- USAC
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 27 - 31
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| 650 |
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|a Toxicología
|x Investigaciones
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