Comparación de costos de preparaciones alimenticias elaboradas en el Hospital Roosevelt con recetas estandarizadas, y sin ellas /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Carrasco de Bermúdez, Odilia Isabel
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 1974.
Materias:
Alimentos > Análisis

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