Comparación de costos de preparaciones alimenticias elaboradas en el Hospital Roosevelt con recetas estandarizadas, y sin ellas /

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Comparación de costos de preparaciones alimenticias elaboradas en el Hospital Roosevelt con recetas estandarizadas, y sin ellas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Carrasco de Bermúdez, Odilia Isabel
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 1974.
Materias:	Alimentos > Análisis

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