Comparación de los rendimientos de los métodos de arrastre con vapor directo y arrastre con vapor directo aplicando maceración a nivel de planta piloto, en la extracción de aceite esencial de Albahaca (Ocimun basilicum L.) en fresco.
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
2002.
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Materias: |
Descripción Física: | xiii, 44p. : il. ; 27 cm. |
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Bibliografía: | Bibliografía: p. 35 |