Mejoramiento de la aceptabilidad de la ración alimentaria servida a los pacientes del Hospital Santo Tomás de Panamá, a través de la estandarización de recetas /

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Mejoramiento de la aceptabilidad de la ración alimentaria servida a los pacientes del Hospital Santo Tomás de Panamá, a través de la estandarización de recetas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Villaverde Alvarez, Pedro Almengor
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 1974.
Materias:	Servicios alimentarios en hospitales

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