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| LEADER |
00849cam a2000181a 44500 |
| 001 |
450694 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a esp.
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| 094 |
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|a 06
|b T(1189)
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| 099 |
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|a 06 T(1189)
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| 100 |
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|a Choy Rodríguez, Jorge Rafael
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| 245 |
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|a Determinación del peso molecular de las proteinas del frijol negro (Phaseolus vulgaris L v. Tamazulapa), caupi (Vigna sinensis L.), gandul (cajanus cajan L) y Soya (Glycine max L v. Soyicta) mediante electroforesis en gel y análisis del efecto de cocción sobre las mismas /
|c Jorge Rafael Choy Rodríguez. --
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b USAC,
|c 1992.
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| 300 |
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|a 42 p. :
|b il. ;
|c 27 cm.
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| 336 |
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|a texto
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| 502 |
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|a Tesis (Química) -- USAC
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 37 - 41
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| 650 |
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|a Plantas oleaginosas
|x Investigaciones
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