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| LEADER |
00697cam a2000181a 44500 |
| 001 |
452905 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a esp.
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| 094 |
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|a 06
|b T(1235)
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| 099 |
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|a 06 T(1235)
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| 100 |
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|a Gálvez Anleu, Marisela
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| 245 |
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|a Evaluación microbiológica de la masa y de la tortilla de maíz opaco-2 y maíz criollo preparados en una zona rural de Guatemala /
|c Marisela Gálvez Anleu. --
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b USAC,
|c 1979.
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| 300 |
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|a 37 p. :
|b il. ;
|c 27 cm.
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| 336 |
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|a texto
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| 502 |
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|a Tesis (Químico Biólogo) -- USAC
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 35 - 37
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| 650 |
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|a Microbiología
|x Investigaciones
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