Estudios sobre la utilización de pulpa de café y su posible procesamiento para la producción de proteína unicelular por cultivo sumergido /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Díaz Fernández, Ana Odili
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 1977.
Materias:
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001 454189
040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a esp. 
094 |a 06  |b T(1284) 
099 |a 06 T(1284) 
100 |a Díaz Fernández, Ana Odili 
245 |a Estudios sobre la utilización de pulpa de café y su posible procesamiento para la producción de proteína unicelular por cultivo sumergido /  |c Ana Odili Díaz Fernández .-- 
260 |a Guatemala :  |b USAC,  |c 1977. 
300 |a 49 p. :  |b il. ;  |c 27 cm. 
502 |a Tesis (Químico Biólogo) -- USAC 
504 |a Bibliografía: p. 43 -49 
650 |a Café (Coffea arabica)  |x Investigaciones