Determinación del porcentaje de grasa láctea en leches enteras reconstituidas empacadas en bolsa plástica distribuidas en supermercados de la ciudad de Guatemala /

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Determinación del porcentaje de grasa láctea en leches enteras reconstituidas empacadas en bolsa plástica distribuidas en supermercados de la ciudad de Guatemala /

Bibliographic Details
Main Author:	Gómez Carias, Denis Ivan
Format:	Thesis Book
Published:	Guatemala : USAC, 2006.
Subjects:	Composición de los alimentos Calidad de los productos
Online Access:	Texto completo

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