|
|
|
|
| LEADER |
00871cam a2000205a 44500 |
| 001 |
489892 |
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas USAC
|
| 041 |
|
|
|a esp.
|
| 094 |
|
|
|a 22
|b T(6)
|
| 099 |
|
|
|a 22 T(6)
|
| 100 |
|
|
|a Quiñónez Fernández, Juan Pedro
|
| 245 |
|
|
|a Determinación nutricional, aceptabilidad y estabilidad de un alimento funcional tipo barra de granola con diferentes proporciones de miel de abeja realizada en el Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá /
|c Juan Pedro Quiñónez Fernández. --
|
| 260 |
|
|
|a Guatemala :
|b USAC,
|c 2005
|
| 300 |
|
|
|a 75 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
|
| 336 |
|
|
|a Texto
|
| 500 |
|
|
|a Centro Universitario del Sur Occidente -CUNSUROC-, Mazatenango, Suchitepéquez
|
| 502 |
|
|
|a Tesis (Ingeniero en Alimentos) -- USAC
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografía: p. 44-47
|
| 650 |
|
|
|a Alimentos
|x Análisis
|
| 650 |
|
|
|a Composición de los alimentos
|