|
|
|
|
LEADER |
00635cam a2000157a 44500 |
001 |
493919 |
040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas USAC
|
041 |
|
|
|a esp.
|
094 |
|
|
|a EPS REGIONAL
|b T()
|
099 |
|
|
|a EPS REGIONAL T()
|
100 |
|
|
|a Ramos Osorio, Ramiro Yovani
|
245 |
|
|
|a Evaluaciòn de la Confiabilidad del Metodo HGS-Hennessy Grading Systems_ como una Alternativa para determinar el porcentaje de Carne Magra en las Canales de Cerdo en un rastro de Palín, Escuintla:
|c Ramiro Yovani Ramos Osorio. --
|
260 |
|
|
|a Guatemala:
|b USAC,
|c 2004
|
300 |
|
|
|a 65 p. :
|b il. ;
|c 22 cm.
|
502 |
|
|
|a Tesis (Ingeniero en Alimentos) -- USAC
|
504 |
|
|
|a Bibliografia p.83
|