Estudio de factibilidad para la producción de ácido láctico comercial, a nivel industrial en Guatemala.
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
2006.
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Materias: |
Notas: | Asesora: Licenciada Irma Nohemi Orozco Godinez |
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Descripción Física: | 59 p. : il. ; 22 cm. |
Bibliografía: | Bibliografía: p. 49 |