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| LEADER |
01103cam a2000205a 44500 |
| 001 |
518539 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a esp.
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| 094 |
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|a 06
|b T(2445)
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| 099 |
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|a 06 T(2445)
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| 100 |
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|a Marchorro Florián, Virginia Sobeida
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| 245 |
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|a Determinación cualitativa y cuantitativa de benzoato de sodio en chiles jalapeños encurtidos de mayor consumo en la ciudad de Guatemala /
|c Virginia Sobeida Marchorro Florián. --
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b USAC,
|c 2006.
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| 300 |
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|a 64 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
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| 336 |
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|a texto
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| 502 |
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|a Tesis (Química Farmacéutica) -- USAC
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 56-58
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| 650 |
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|a Preservativos de alimentos
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| 650 |
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|a Composición de los alimentos
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| 856 |
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|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/06/06_2445.pdf
|3 Texto completo
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