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| LEADER |
01098cam a2000205a 44500 |
| 001 |
540758 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a spa
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| 094 |
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|a 10
|b T(1049)
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| 099 |
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|a 10 T(1049)
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| 100 |
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|a Sandoval Girón, Heidi M.
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| 245 |
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|a Evaluación de las características bacteriológicas físico-quimicas y organolépticas de la leche de dos distribuidores que abastecen al Programa Un Vaso de Leche Escolar en el municipio de Fraijanes, departamento de Guatemala.
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b Universidad de San Carlos de Guatemala,
|c 2007.
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| 300 |
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|a 72 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
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| 336 |
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|a texto
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| 502 |
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|a Tesis (Médica Veterinaria). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2007.
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 58-62
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| 650 |
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|a ESTERELIZACIÓN DE LA LECHE
|x ANÁLISIS
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| 650 |
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|a BACTERIOLOGÍA DE LA LECHE
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| 650 |
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|a MEJORAMIENTO PROGRAMA ESCOLARES
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