Implementación de controles de calidad para materia prima, producto en proceso y producto en empaque, en una industria harinera.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ruiz Fuentes, Ana Beatriz
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2007.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a spa 
094 |a 08  |b T(1050)Q 
099 |a 08 T(1050)Q 
100 |a Ruiz Fuentes, Ana Beatriz 
245 |a Implementación de controles de calidad para materia prima, producto en proceso y producto en empaque, en una industria harinera. 
260 |a Guatemala :  |b Universidad de San Carlos de Guatemala,  |c 2007. 
300 |a 83 p. :  |b il. ;  |c 28 cm. 
500 |a Asesor: Ingeniero Luis Urbina Bravo 
502 |a Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 2007. 
504 |a Bibliografía: p. 83 
650 |a INGENIERÍA DE LA PRODUCCIÓN 
650 |a CONTROL DE CALIDAD 
650 |a MANEJO DE MATERIALES