Cuantificación de cafeína en café nacional tostado y molido comercializado en la ciudad de Guatemala /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Díaz Carrera, Yesenia del Rosario
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2007.
Materias:
Acceso en línea:Texto completo
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
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100 |a  Díaz Carrera, Yesenia del Rosario 
245 |a  Cuantificación de cafeína en café nacional tostado y molido comercializado en la ciudad de Guatemala /  |c  Yesenia del Rosario Díaz Carrera. -- 
260 |a  Guatemala :  |b  USAC,  |c  2007. 
300 |a  35 p. :  |b  il. ;  |c  28 cm. 
336 |a  texto 
502 |a  Tesis (Química Farmacéutica) -- 2007 
504 |a  Bibliografía: p. 26-29 
650 |a  Café soluble  |x  Normas de producción 
650 |a  Calidad de los productos 
856 |u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/06/06_2577.pdf   |3 Texto completo