Cuantificación de cafeína en café nacional tostado y molido comercializado en la ciudad de Guatemala /

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Cuantificación de cafeína en café nacional tostado y molido comercializado en la ciudad de Guatemala /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Díaz Carrera, Yesenia del Rosario
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 2007.
Materias:	Café soluble > Normas de producción Calidad de los productos
Acceso en línea:	Texto completo

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