Manual para establecer las buenas prácticas de manufactura y los procedimientos operativos de sanitización para la recepción transformación empaque y congelado del camarón fresco /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2007.
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |