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| LEADER |
00719cam a2000193a 44500 |
| 001 |
550937 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a esp.
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| 094 |
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|a 02
|b T(2112)
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| 099 |
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|a 02 T(2112)
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| 100 |
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|a Pulido de León, Juan José
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| 245 |
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|a Sistemas y métodos constructivos para cámaras refrigeradas en edificios comerciales e industriales /
|c Juan José Pulido de León. --
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b USAC,
|c 2008
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| 300 |
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|a 79 p. :
|b il. ;
|c 22 cm.
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| 502 |
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|a Tesis (Arquitecto) -- USAC
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 79
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| 650 |
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|a Almacenamiento en frío
|x Diseño y construcción
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| 650 |
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|a Tratamiento térmico de alimentos
|x Arquitectura
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| 650 |
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|a Conservación de alimentos
|x Aplicaciones industriales
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