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| LEADER |
00956cam a2000217a 44500 |
| 001 |
561978 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a spa
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| 094 |
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|a 06
|b T(2895)
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| 099 |
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|a 06 T(2895)
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| 100 |
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|a Miranda López, Waldemar Nery
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| 245 |
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|a Análisis comparativo de grasa total en huevo de gallina de granja y de gallina de patio.
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b Universidad de San Carlos de Guatemala,
|c 2010.
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| 300 |
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|a 53 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
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| 336 |
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|a texto
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| 502 |
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|a Tesis (Químico Farmacéutico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia, 2010.
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 42-44
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| 650 |
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|a ALIMENTOS
|x ANÁLISIS
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| 650 |
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|a HUEVOS
|x VALOR NUTRITIVO
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| 650 |
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|a CALIDAD DE LOS ALIMENTOS
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| 856 |
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|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/06/06_2895.pdf
|3 Texto completo
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