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| LEADER |
01278cam a2000229a 44500 |
| 001 |
570155 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a spa
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| 094 |
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|a 10
|b T(1244)
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| 099 |
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|a 10 T(1244)
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| 100 |
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|a Estrada Nicol, Carlos Eduardo
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| 245 |
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|a Diagnóstico de la calidad higiénica de la leche producida por miembros de la Asociación de Productores de Leche de las Verapaces -APROLEVE-.
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b Universidad de San Carlos de Guatemala,
|c 2010.
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| 300 |
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|a 30 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
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| 336 |
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|a texto
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| 500 |
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|a Asesores: M.Sc. Carlos Enrique Saavedra Vélez, M.Sc. Silvia María Zea de Ortiz e Ingeniero Francisco José Olivet Torres
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| 502 |
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|a Tesis (Médico Veterinario). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2010.
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 26-27
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| 650 |
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|a BACTERIOLOGÍA DE LA LECHE
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| 650 |
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|a INDUSTRIA LECHERA
|x PRODUCCIÓN
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| 650 |
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|a CONTROL DE ALIMENTOS
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| 856 |
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|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/10/10_1244.pdf
|z Texto completo
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