Determinación de la relación entre la viscosidad de la leche fluida de vaca y las pruebas de reductasa y recuento bacteriano en placa.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jacobo Dubón, Ligia Mercedes
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2013.
Materias:
Acceso en línea: Texto completo
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
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100 |a  Jacobo Dubón, Ligia Mercedes 
245 |a  Determinación de la relación entre la viscosidad de la leche fluida de vaca y las pruebas de reductasa y recuento bacteriano en placa. 
260 |a  Guatemala :  |b  Universidad de San Carlos de Guatemala,  |c  2013. 
300 |a 31 p. :  |b il. ;  |c 28 cm.  
336 |a texto  
500 |a  Asesores: M. V. Luis Alfonso Morales Rodríguez, M. V. Julia Virginia Bolaños Santiago de Corzo y M.Sc. Jaime Rolando Méndez Sosa 
502 |a  Tesis (Médica Veterinaria). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2013. 
504 |a  Bibliografía: p. 26-27 
650 |a  PRODUCTOS LÁCTEOS 
650 |a  CONTROL DE CALIDAD 
650 |a  BACTERIOLOGÍA DE LA LECHE 
856 |u  http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/10/10_1381.pdf   |z  Texto completo